MICE
Meetings - Incentives - Conferences - Events
Infolinia
(52) 376 46 65
mice@flugo.pl

Aktualności Powrót do listy

2016-10-21
Winobranie w Gruzji - wyjazd incentive Kolejny wyjazd incentive do Gruzji już za nami. Tym razem tematem przewodnim było wino, które wg najnowszych badań jest produkowane w Gruzji od 8 tys. lat - jest to najstarszy region winiarski na świecie.

Odwiedziliśmy jedną z winnic, braliśmy udział w winobraniu, nie zabrakło oczywiście degustacji.

Gruzini zakopują w ziemi gliniane naczynia zwane kwevri, w których przechowywali gotowe wino w odpowiedniej temperaturze. Po napełnieniu sokiem, kwevri są zamykane drewnianą pokrywą i zasypywane ziemią.

W Gruzji udało się uniknąć komercyjnego nasadzania gatunków międzynarodowych. Według różnych szacunków jest tu od 50 do 500 odmian winorośli, z czego komercyjnie zarejestrowanych jest 38. Dwa najważniejsze szczepy to Rkatsiteli i Saperavi.